CAFÉ MENINA 250GR

Proprietário: Gustavo vilas boas

Endereço: Sítio menina, zona rural de Pedra Menina, Dores do Rio Preto - ES

Localização propriedade colhida o café: Pedra Menina

Qualidade do café: Catuaí  vermelho

Torra: média 

Pontuação Cafe: 85

Ano da colheita: 2024/2025

Quanto tempo trabalha com café: 5 anos

História de como começou a trabalhar com café: Do sonho de ter um lugar onde pudéssemos contemplar o nascer e o pôr do sol e admirar a imponente Serra do Caparaó, destruímos esse lugarzinho que é o nosso pedaço de céu. Encontre uma pequena lavoura abandonada, uma cachoeira com águas cristalinas, uma visita de pássaros, coelhos do mato e jacus. Com eles descobrimos aos poucos nosso amor pelo cultivo do café e da nossa vontade de aprender e transformar o lugar, nasceu o Sítio Menina. A natureza já nos mostra que tudo que colocamos amor dá bons frutos e o Café Menina transborda no aroma e sabor este cuidado especial. Te convidamos a conhecer e embarcar nesta história que está apenas começando.

Por que o nome do café: por conta da localização da propriedade e também da minha esposa

Instagram: @sitiomenina