CAFÉ OS LACERDAS CATUAI VERMELHO 250GR

Ficha técnica do café  * Proprietário: Luiza Lacerda * Endereço: Forquilha do Rio  * Localização propriedade colhida o café: Caparaó  * Qualidade do café: Catuaí Vermelho * Torra: média  * Pontuação Cafe: 86 +  * Ano da colheita: 2025 * Sensorial do café: (arquivo) * Quanto tempo trabalha com café: desde 2010 * História de como começou a trabalhar com café: A história começa em 1952, quando Onofre Alves de Lacerda, em uma pequena propriedade familiar na comunidade Forquilha do Rio, na divisa entre os estados de Minas Gerais e Espírito Santo, planta seu primeiro pé de café.

Essa planta, além de cultivar frutos, semeou uma história que continua a ser escrita por gerações da mesma família. Ao longo do tempo, conquistaram inúmeros prêmios municipais, regionais, estaduais e nacionais, como resultado de sua dedicação e paixão.

A perseverança, o cuidado com a terra e o amor pelo café formam a base de um legado que, com o passar dos anos, ultrapassa gerações, move montanhas e continua a traçar o caminho dos  De Lacerda. * ⁠Instagram: osdelacerda